English
Hạt sen (liên nhục) được biết đến là thực phẩm cao cấp dùng cho người già yếu, trẻ em hoặc dùng làm các món ăn và được sử dụng như một vị bài thuốc Đông Y từ lâu đời. Với những công dụng thần kỳ đối với sức khỏe và đời sống, hãy cùng Đặc Sản Hương Quê tìm hiểu chi tiết hơn trong bài viết sau đây:
Mịn da, làm đẹp lành tính
Một trong những điểm nổi bật của hạt sen đó là nguồn enzyme dồi dào, đặc biệt là Collagen – Có tác dụng thúc đẩy quá trình phục hồi, làm đầy những tổn thương dưới da vô cùng hiệu quả; rất phù hợp cho việc dưỡng nhan, cải thiện tuổi thọ và giữ gìn nét tươi trẻ.
Ngoài ra, hạt sen còn có tác dụng tẩy da chết, lưu thông khí huyết, hạn chế bã nhờn và ngăn ngừa mụn trứng cá hình thành; vì vậy, hạt sen tươi còn được ví như ‘Thần dược của phái đẹp’.
Việc sử dụng hạt sen đều đặn sẽ cải thiện tình trạng mụn dưới da và chậm quá trình lão hóa. Các chuyên gia đã có chứng minh rằng: Nguồn dưỡng chất có trong hạt khi sử dụng trực tiếp so sánh với dưỡng chất chiết suất thành kem dưỡng và cả 2 đều mang lại hiệu quả tương tự. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến nghị nên ăn hạt sen trực tiếp thay vì sử dụng mỹ phẩm. Hẳn các bạn đều đồng ý nếu sử dụng trực tiếp các sản phẩm từ thiên nhiên sẽ tốt hơn đúng không nào?
Cải thiện hệ thống tiêu hóa
Hiện nay, do thói quen ăn uống không điều độ nên số lượng người Việt Nam mắc những bệnh về đường tiêu hóa như viêm/loét dạ dày, táo bón, tiêu chảy khá cao. Với nhiều thành phần hữu dụng bên trong từng hạt hạt sen rất thích hợp để điều trị bệnh, như một ‘bài thuốc dân gian’ tại nhà giúp giảm các vấn đề về tiêu hóa và triệu chứng đau dạ dày.
Cân bằng Cholesterol và lượng đường huyết trong máu
Các chuyên gia đã chỉ ra rằng trong hạt sen có lượng calo thấp nhưng hàm lượng chất xơ lại cực kỳ cao. Chất xơ còn đóng vai trò làm giảm lượng đường và cân bằng chỉ số đường huyết. Vì vậy, nhiều bác sĩ thường khuyến cáo người mắc bệnh tiểu đường type II, huyết áp cao nên dùng hạt sen ít nhất 3 lần/tuần để bổ sung chất có lợi như sắt, omega-3, magie,… và giảm thiểu các tác nhân gây ra.
Bên cạnh đó, chất xơ trong hạt sen cũng hỗ trợ quá trình ổn định, kiểm soát và trung hòa lượng cholesterol có trong máu. Từ đó phòng tránh nhiều biến chứng cho cơ thể như mỡ trong máu, chống rối loạn nhịp tim, cải thiện tình trạng thiếu máu, giảm lượng tiêu thụ oxy của cơ tim,…
Cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể
Những dưỡng chất tinh túy gói gọn trong một hạt sen ‘bé nhỏ’ là nguồn khoáng chất và vitamin tổng hợp to lớn. Với cấu tạo và thành phần chính từ tinh bột, ngoài ra còn có chất đạm, chất béo có lợi, Vitamin B2 cùng khoáng chất như: Natri, Canxi, Kali,… và không có cholesterol, nên hạt sen rất thích hợp để sử dụng làm nguyên liệu cho các món ăn vì sức khỏe. Có thể kết sử dụng hạt sen như một món ăn vặt để bổ sung năng lượng trong hoạt động hằng ngày hoặc chống hạ huyết áp rất hiệu quả.
Không những thế, nhờ hương vị bùi béo giòn tan hấp dẫn nên Hạt sen sấy giòn cũng là một trong những sản phẩm rất được ưa chuộng hiện nay. Hạt sen dễ tiêu hóa và ở độ tuổi nào cũng có thể sử dụng được; thích hợp để trị các chứng thèm ăn bất thường ở trẻ nhỏ hoặc dùng bồi bổ cho phụ nữ mang thai vì hạt sen sẽ đóng vai trò kích thích hệ thần kinh của thai nhi.
Nhiều khuyến nghị được đưa ra từ bác sĩ chuyên môn: Các mẹ bầu nên sử dụng hạt sen để giảm bớt lượng đường trong máu; nhờ đó có thể phòng tránh bệnh tiểu đường trong thai kỳ. Sử dụng hạt sen theo chế độ khoa học còn ngăn ngừa việc sảy thai, hỗ trợ quá trình an thai nhờ lượng dưỡng chất cao; từ đó phát triển quá trình hình thành của thai nhi sẽ được toàn diện hơn.
Khả năng chống viêm và giảm đau hiệu quả
Trong hạt sen chứa những khoáng chất có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, rất hữu dụng cho việc chống nhiễm trùng, viêm nhiễm và ngăn ngừa vi khuẩn gây hại cho cơ thể.
Hiện nay, việc sử dụng hạt sen còn được tin dùng như một “vị thuốc” lành nhanh vết mổ, giảm các cơn đau hoặc chống viêm loét hiệu quả. Đây cũng chính là lý do chính vì sao chúng ta thường nấu cháo hạt sen hoặc hạt sen hầm như một món ăn tẩm bổ cho phụ nữ sau khi sinh; tăng đề kháng những người suy nhược cơ thể và liên tục bị ốm.
Đặc biệt, có thể hạt sen như một ‘dược liệu thiên nhiên’ hạn chế những triệu chứng mệt mỏi trong chu kỳ kinh nguyệt ít ai biết đến.
Chữa trị chứng mất giấc ngủ
Một trong những bệnh lý thường thấy qua nhiều thế hệ, dù ở độ tuổi nào cũng có thể mắc phải đó là chứng mất ngủ hay ngủ không sâu giấc. Bắt nguồn từ nhiều nguyên nhân khác nhau nhưng chủ yếu do áp lực, lo lắng, căng thẳng hoặc thay đổi giờ giấc sinh học. Hạt sen có công dụng an thần, thư giãn đầu óc, dễ vào giấc và ngủ sâu hơn. Để đạt hiệu quả tốt nhất, bạn có thể kết hợp hầm gà với hạt sen, đường kính và rượu.
Sau khi xem qua những công dụng trên mong rằng bạn sẽ thu thập được thêm thông tin bổ ích về hạt sen tươi với những công dụng bổ ích cho việc sử dụng. Nếu các bạn đang tìm địa chỉ uy tín mua hạt sen tươi/sấy/ khô, hãy đến với ĐẶC SẢN HƯƠNG QUÊ lựa chọn những sản phẩm ưng ý với giá luôn hợp lý nhất nhé!
Liên hệ: Công ty TNHH Thương mại Sản xuất và XNK Lê Nhân
🏛️ Prosper Plaza, 22/14 Phan Văn Hớn, P. Tân Thới Nhất, Q. 12, TP. HCM
📲 0972 337 880 (Mr. Lê)
📲 0938 389 886 (Mr. Nhân)
📧 lenhanxnknongsan@gmail.com
🌐 www.dacsanhuongque.vn
#hat sen #hạt sen #hạt sen tươi #dacsanhuongque # Hạt sen sấy giòn #hạt dinh dưỡng #đặc sản #công dụng của hạt sen #giá trị dinh hạt sen #lợi ích của hạt sen #địa chỉ mua hạt sen #mua hạt sen ở đâu
